Olor a manzana y canela, queso ricotta y café con ron...(Recetas)
Hoy hablamos, de hecho hablé con los tres. Cada uno tan distinto. Por alguna razón hoy nos conectamos todos casi a la misma hora, de ponernos de acuerdo seguro no hubiésemos coincidido. Hablamos de nuestras ciudades, de nuestras sensaciones y del tema global de estar en cuarentena. Me alegra saberlos conscientes del momento, responsables y atentos al porvenir. Nos unen muchas anécdotas, vivencias, sueños, viajes, historias reales y otras tanto fabuladas, nos unen colores, olores y sabores. Los sabores siempre fueron importantes en nuestra familia, cocinar, comer, una experiencia para compartir. Desde comprar los ingredientes hasta colocar el plato terminado en la mesa para su disfrute, de una u otra forma los fuimos llevando a la experiencia completa, ir al mercado, tocar, oler, apreciar los colores, imaginarte el plato antes de comprar los ingredientes, disfrutar el mercado y sus variedades, hacer del placer de comer una experiencia única. Si bien es cierto no hacemos un ban...